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Breville Oracle Touch Espresso Coffee Machine

Breville Oracle Touch Espresso Coffee Machine

$609.99 USD
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ADN du produit

Faites l'expérience du café de spécialité troisième vague à la maison, grâce à notre formule des 4 clés

Nos machines à espresso sont conçues pour utiliser le bon dosage de grains fraîchement moulus, assurer une régulation précise de la température, une pression d'eau optimale et générer une véritable micromousse de lait essentielle au latte art. Touchez un seul bouton pour bénéficier de la formule des 4 clés des machines à café professionnelles.

Il vous suffit de faire glisser l'écran, d'effectuer votre sélection et de savourer vos cafés préférés

Grâce à l'automatisation complète, il vous suffit de faire glisser l'écran et de sélectionner l'espresso, l'allongé noir, le latte, le voile blanc ou le cappuccino. L'écran tactile intuitif vous permet de savourer des cafés de spécialité troisième vague à la maison.

Mouture, dosage et tassage automatiques avec les meules de précision européennes Baratza™ aux 45 réglages de mouture

Un moulin à meules coniques de précision intégré en acier trempé qui moud, dose et tasse automatiquement 22 grammes de café directement dans le porte-filtre professionnel de 58 mm, pour une saveur optimale.

Le système de chauffage à deux chaudières permet simultanément l'extraction, la production de vapeur et le chauffage de la tête d'infusion

Les chaudières en acier inoxydable et la tête d'infusion chauffée sont contrôlées par le régulateur thermique (PID) pour fournir de l'eau à la bonne température et extraire le maximum de saveur, café après café.

Porte-filtre professionnel en acier inoxydable de 58 mm peut contenir un dosage de 22 g

Un café corsé aux saveurs riches et complexes est créé à l'aide du dosage idéal de 22 g de grains fraîchement moulus infusés dans un porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm de type commercial.

Préinfusion à basse pression suivie d'une pression d'extraction de 9 bars

Un café crémeux aux saveurs riches et aux teintes caramélisées est préparé au moyen d'une préinfusion à basse pression, suivie d'une pression d'extraction élevée (9 bars) grâce à notre pompe italienne de 15 bars.

Fonction de moussage du lait mains libres Auto MilQ™

La buse à vapeur automatique vous permet de régler la température du lait entre 40°C et 75°C et de sélectionner neuf niveaux de texture selon vos goûts. Elle produit une micromousse lisse et soyeuse contenant au moins un million de microbulles par millilitre, qui rehausse la saveur du café et est essentielle à l’art latté. Ou pour mousser manuellement le lait, comme un barista.

Configuration interactive 3D étape par étape facile

Si vous n’êtes pas amateur de livrets d’instructions, sachez que nous nous sommes associés à BILT® Intelligent Instructions pour vous proposer une configuration de produit fluide et interactive. Téléchargez l’application gratuite pour vous aider à préparer le meilleur café de spécialité troisième vague, dès le départ.

Accessoires

Accessoires

    • Minicontenant à mouture
    • Porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm
    • Paniers filtres à simple paroi de 1 tasse et 2 tasses
    • Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml
    • Pièces de rechange pour buse vapeur
    • Trousse de nettoyage
    • Bandelette-test pour dureté de l'eau
    • Support du filtre à eau et filtre à eau
 
Dimensions (L x P x H)

Dimensions (L x P x H)

    • 39.2 x 37.3 x 45.4 cm
 
Matériaux

Matériaux

    • Acier inoxydable brossé
    • Deux chaudières en acier inoxydable
 
Capacité

Capacité

    • 225 g
    • Capacité du réservoir d'eau
 
Paramètres

Paramètres

    • Fonctionnement par écran tactile
    • 5 cafés de bistro préprogrammés
    • Créer, sauvegarder et nommer 8 cafés personnalisés
    • Contrôle de mouture réglable
    • Température et texture du lait programmables
    • Dose simple ou double
    • Eau chaude
 
Alimentation

Alimentation

    • 1800 Watts
 
Tension

Tension

    • 110 - 120 Volts
 
Garantie

Garantie

    • Garantie de remplacement de 2 ans
 
Minuterie

Minuterie

    • L'horloge affiche la durée d'écoulement et sert de guide pour une constance d'extraction
 
Moussage du lait

Moussage du lait

    • Puissant moussage mains libres du lait
 
Système d'infusion

Système d'infusion

    • Conception professionnelle à deux chaudières
    • Régulateur thermique PID
    • Cette fonctionnalité de qualité commerciale limite la pression de la pompe italienne de 15 bars tout au long de l'extraction, ce qui évite la formation de saveurs amères
    • 1. La chaudière à vapeur dédiée avec système d'échange de chaleur intégré favorise la stabilité thermique
    • 2. La chaudière dédiée à l'extraction de l'espresso avec régulateur numérique PID fournit une température d'eau précise
    • 3. Tête d'infusion chauffée - l'élément intégré régulé par PID maintient la stabilité thermique
 
Broyeur intégré

Broyeur intégré

    • Meules coniques en acier trempé
 
Contrôle du dosage

Contrôle du dosage

    • Le minuteur d'extraction affiche la durée de l'extraction pour en assurer la cohérence
 
Interface

Interface

    • Commandes à écran tactile
    • Réglages aisément personnalisables
    • Menu de cafés préréglé
 
Porte-filtre

Porte-filtre

    • Porte-filtre de qualité commerciale de 58 mm
 
Tête d'infusion

Tête d'infusion

    • Tête d'infusion chauffée pour le contrôle de la température d'infusion
 
Tassage

Tassage

    • Mouture, dosage et tassage automatiques mains libres
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